Twój koszyk jest pusty
0
Szukaj
Typ dania: kolacja
Dieta: klasyczna
… obiad i śniadanie. W zasadzie na każdy posiłek, jaki tylko sobie życzycie. Sałatka z awokado ma świetne makro, wartości odżywcze, pysznie smakuje i jest bardzo szybka w przygotowaniu. Ma więc wszystko, czego oczekuję od dietetycznych posiłków. Pozwólmy więc mojej sałatce na kolację zainaugurować powrót serii „dietetyczne przepisy”. Co jakiś czas będę publikować moje ulubione dietetyczne przepisy w formie krótkich wpisów: zdjęcie, przepis, rozkład makroskładników w jednej porcji i czasami opis głównego składniku, jego wartości odżywczych. Mam nadzieję, że będzie to dla Was coś wartościowego – mnie te wpisy ułatwią utrzymywanie blogowego tempa, ponieważ ich przygotowanie zajmuje około godziny, a nie kilka czy kilkanaście godzin jak to bywa z innymi tekstami :). Koniecznie dajcie znać co sądzicie!
Wiem, że często argumentem przeciwko zdrowemu odżywianiu są ceny niektórych produktów. Kiedyś pewnie napiszę cały post, żeby obalić tę tezę ;). Tymczasem informuję, że do przepisów będę dorzucała informacje o promocjach w supermarketach na niektóre składniki proponowanych przeze mnie posiłków. Na lajfstajlowym fejsbuku ten temat wzbudził większe zainteresowanie niż moje metamorfozy, zbierając ponad 200 lajków i komentarzy ;). Zgodnie wymienialiście Biedronkę, Lidla i Tesco jako miejsca, w których najczęściej robicie zakupy, więc oferty tych sklepów będę monitorować i podrzucać Wam co jakiś czas linki partnerskie do konkretnych promocji w tych sklepach. Nie będę o tym wspominać przy każdym wpisie, informuję uczciwie tu i teraz, myślę, że nikomu nie będzie to przeszkadzać, bo korzyść obustronna jest tu jasna :).
Na przygotowanie porcji dla dwóch osób potrzebujemy:
Następnie zajadamy, aż się uszy trzęsą :).
Sałatka z awokado, tuńczykiem i pomidorami (porcja dla jednej osoby, połowa wymienionych składników) ma następujący rozkład makroskładników: B:27g W:13g T:23 kcal: 360
O tym czemu warto jeść awokado tak dobrze napisała kiedyś Agnieszka, że nie ma najmniejszej potrzeby, bym rozwijała temat u siebie. Jeśli interesują Was wartości odżywcze awokado uderzajcie do Agi.
A na śniadanie typowa sałatka nawinie – co się nawinie to do sałatki. Oliwki przywiezione z Aten, trochę kukurydzy, wiejskie jajko, mix sałat i chleb z ziarnami.
Gdybym miała jakieś nasiona bez wątpienia bym je dorzuciła. Czasami jednak stan lodówki dyktuje jadłospis lepiej niż założony plan. To nic specjalnego, pokazuję bez zobowiązań i zachęcania, żebyście spróbowali w domu to taki gratis do przepisu na sałatkę z awokado :D. Ale patent z krojeniem oliwek w krążki polecam, bo smak roznosi się na całą sałatkę, o!
Sałatka z awokado zrobiła furorę na instagramie. Jestem ciekawa jak Wam podoba się przepis i sam zamysł takich krótkich wpisów z pomysłami na dietetyczne posiłki?
Placuszki to idealny pomysł na pyszne, leniwe, weekendowe śniadanko. Ale nie tylko! Proste przepisy z użyciem jedynie łyżki, bez wyciągania z szafki blendera i trudno dostępnych składników świetnie wpiszą się…
Kurczak curry – doskonały pomysł na obiad! Pyszny, kremowy sos, z dużą ilością warzyw i aromatycznych przypraw. Super się sprawdzi do lunchboxa! Kurczak curry z warzywami w mleczku kokosowym Składniki…
Prosty przepis na chleb, który zawsze wychodzi. Chrupiąca, opalona skórka skrywa w sobie jędrną, mięsistą glutenową siatkę, które tworzą chleb, jaki pamiętasz z tej prawdziwej piekarni, z dzieciństwa. Składniki kosztują…
Fit muffinki – dlaczego je polecamy? Wypieki, w których trzeba wszystko wymieszać jedną łyżką są czasem najlepszym wyjściem kiedy chce się czegoś słodkiego, ale domowego albo gdy goście wpadają niedługo…
Placuszki to idealny pomysł na pyszne, leniwe, weekendowe śniadanko. Ale nie tylko! Proste przepisy z użyciem jedynie łyżki, bez wyciągania z szafki blendera i trudno dostępnych składników świetnie wpiszą się…
Kurczak curry – doskonały pomysł na obiad! Pyszny, kremowy sos, z dużą ilością warzyw i aromatycznych przypraw. Super się sprawdzi do lunchboxa! Kurczak curry z warzywami w mleczku kokosowym Składniki…
Prosty przepis na chleb, który zawsze wychodzi. Chrupiąca, opalona skórka skrywa w sobie jędrną, mięsistą glutenową siatkę, które tworzą chleb, jaki pamiętasz z tej prawdziwej piekarni, z dzieciństwa. Składniki kosztują…
Fit muffinki – dlaczego je polecamy? Wypieki, w których trzeba wszystko wymieszać jedną łyżką są czasem najlepszym wyjściem kiedy chce się czegoś słodkiego, ale domowego albo gdy goście wpadają niedługo…
Od roku już odżywiam się zgodnie z dietą rozpisywaną przez dietetyczkę i to właśnie dzięki niej pokochałam awokado <3 Jeszcze nie łączyłam go z tuńczykiem, więc z przyjemnością wypróbuję twój przepis. W okresie wiosenno-letnim mogłabym się żywić samymi sałatkami, szczególnie lekkimi i sycącymi.
Mam takiego pecha, że nie mam blisko siebie ani Lidla, ani Biedronki, więc jak już się tam wybieram, to jest wielka wyprawa 😀 Z Tesco korzystam najczęściej, bo są tak mili i dowożą zakupy 😉
Czemu jeszcze nie próbowałam awokado? 🙁 Pora to zmienić 🙂
Awokado samo w sobie nie jest jakąś super pysznością, ale jako dodatek do sałatek czy past… Pycha, pycha, pycha! A to biedronkowe 10 zł/kg to naprawdę dobra okazja, żeby spróbować 😉
Od roku już odżywiam się zgodnie z dietą rozpisywaną przez dietetyczkę i to właśnie dzięki niej pokochałam awokado <3 Jeszcze nie łączyłam go z tuńczykiem, więc z przyjemnością wypróbuję twój przepis. W okresie wiosenno-letnim mogłabym się żywić samymi sałatkami, szczególnie lekkimi i sycącymi.
Mam takiego pecha, że nie mam blisko siebie ani Lidla, ani Biedronki, więc jak już się tam wybieram, to jest wielka wyprawa 😀 Z Tesco korzystam najczęściej, bo są tak mili i dowożą zakupy 😉
Ja też jestem psychofanką e-zakupów i w ten sposób zaopatruję się zdecydowanie najczęściej, jednak po drodze z przystanku do mieszkania mam Biedronkę, więc nie ma problemu,żeby podskoczyć po jakieś pojedyncze produkty :). A teraz wprowadzają naprawdę super rzeczy, jak np. mieszanka do pieczenia chelba czystoziarnistego, muszę wypróbować!
A awokado z tuńczykiem to jedno z moich ulubionych połączeń, tuńczyk fajnie przełamuje „nudnawy” smak awokado 🙂
Właśnie przez te super rzeczy boli mnie to oddalenie od Biedronki jeszcze bardziej. Ostatnio potencjalny teść wybrał się ze mną na zakupy, bo ma duży samochód, więc zrobiłam zapasy! 🙂
hoho! a dziś właśnie kupiłam awokado 😀
Ja tuńczyka podebrałam Fidze :DDDDD
Przy okazji tuńczyka, to jem jakieś 3 puszki tuńczyka w oleju na tydzień. Czy to nie za dużo? Ze względu na metale cieżkie
Przepis super, czekam na więcej 😉 u mnie też sałatka na winie; kasza gryczana nie palona(biedronka) do tego oliwki, pomidory, szczypiorek i ser sałatkowy(niby feta) oliwa z oliwek, pieprz i juz;) miał być do tego grillowany bakłażan ale czasu brakło… Bo w przeciwieństwie do mnie młody je co godzinę i trzyma linie;) a po awokado dziś byłam, i zapomniałam go kupić. Za to mam zapas piersi z kurczaka bo też są w promocji
To prawda, aktualne promocje w biedrone sprzyjają zdrowemu odżywianiu :). Ja nie jestem fanką jeżdżenia od sklepu do sklepu w celu zakupu najtańszego produktu, ale jeśli ktoś ma po drodze czy musi wybrać do którego marketu pójść/pojechać to warto brać takie rzeczy pod uwagę, w skali zakupów tygodniowych to może być oszczędność rzędu kilkudziesięciu złotych :).
Oj tak. Fakt że platki błyskawicznie nawet te orkiszowe i jaglane nie są szczytem zdrowia ale w moim przypadku ratują życie;) no i spacer 30 min. W jedna stronę by je kupić tez robi swoje, szczególnie ze to pod górkę 😉 a no i maja teraz batoniki które są naprawdę zdrowe a nie tylko takie udają. Bananowe i truskawkowe z samych owoców, tylko jak tu je traktować w wyzwaniu 30 dni bez słodyczy? Albo takie domowe trufle z daktyli, albo z awokado w sumie słodycz
To kwestia indywidulana, ja nie odrzucam takich domowych wyrobów o słodkim smaku – idąc tym tokiem nie mogłabym jeść dojrzałych bananów :). Dla mnie sukcesem będzie ograniczenie słodyczy kupowanych na uczelni z automatu czy zachciankowej czekolady ze sklepu. Każdy chyba musi sam określić jak sprawa wygląda u niego 🙂
Jednym słowem może to dobry czas by rozwinąć swoją kulinarną kreatywność i znaleźć zdrowe zamienniki dla tych niezdrowy zachcianek ;)a kto wie może juz tak zostanie 😉
Właśnie zostało mi jedno awokado i zastanawiałam się co z nim zrobić bo zapiekane z jajkiem tak sobie mi wyszło dzisiaj. 🙂
Dopiero niedawno przekonałam się do awokado, więc na pewno wypróbuję ten przepis 🙂 Wygląda mega apetycznie! A co do pestek to teraz w Biedronce są fajne mixy ziarenek do sałatek – dla jednej osoby jeden wystarczy na 2 albo i więcej porcji 🙂 Z takich szybkich sałatek, co się nawinie (:D) to uwielbiam marchewka (gotowana) + jajko + oliwki (koniecznie zielone!), pewnie nie jest idealna pod względem składników odżywczych ale smakuje super 🙂
Nie wpadłabym ja połączenie marchewki z jajkiem i oliwkami, brzmi równie egzotycznie co pizza z ananasem, ale może powinnam się przełamać i spróbować 😀
Pizza z ananasem jeszcze nie jest tak bardzo egzotyczna 😉 Na przykład mój chłopak je sałatkę owocową z kromkami z szynką 😀
Mój je makaron z serem białym ze śmietana i skwarkami oraz solą, a jego brat daje do tego jeszcze ketchup;) to dopiero połączenie
Ja, wstyd się przyznać nigdy nie jadłam awokado. Pora wreszcie to zmienić, bo codziennie napotykam się na jakieś przepisy z awokado w roli głównej 😉 A zdrowa dieta mi nawet wychodzi taniej niż normalna, pisałam o tym ostatnio 😉
A czym możnaby zastąpić tuńczyka? Nie znoszę go, co poradzić 😀
Hmmmm… Może wędzony łosoś? 🙂 Albo jajko, też mi smakuje połączenie jajko+awokado 🙂
Mi tam jakoś najbardziej awokado podchodzi w sushi. Inaczej nie da rady przełknąć 😉
Chyba zastąpię tuńczyka jakimś innym biednym stworzeniem i mogę wcinac! Wygląda przeapetycznie. Nie dziwię się że zdobyła insta! ; )
rozwaliła mnie ta grafika z awokado i odpowiednim momentem na zjedzenie 😀
Też uważasz, że banany są podobnie zdradzieckie? 😀
Kiedyś nie przepadałam za awokado, wydawało mi się mdłe i bez smaku, ale gdy zaczęłam z nim kombinować, to teraz nie wyobrażam sobie wielu posiłków bez niego. Przepis fajny, na pewno wypróbuję 🙂
Smak fajnie podbija skropienie sokiem z cytryny i limonki 🙂
Ja go kiedyś wręcz nie znosiłam.. w czasie jak mojej matce zdarzało mi się jeszcze robić kanapki do pracy to próbowała mi przemycać zamiast masła ale nie byłam w stanie tego tknąć. Teraz? Wpierniczam namiętnie 🙂
Bardzo chętnie takie wpisy będę czytać, szczególnie interesowałyby mnie sałatki i koktajle bo są doskonałym urozmaiceniem diety – u mnie drugie śniadanie, w które ostatnio wkradła się monotonia. Ile można jeść jogurt naturalny i serek wiejski… Wiadomo, że skoro II śniadanie to często zależy mi żeby było szybko.
Znam ten ból :). Postaram się podrzucać jak najwięcej ciekawych pomysłów.
fajny pomysł na takie krótkie wpisy, bo sporo dziewczyn nie liczy makro i kalorii, a w taki sposób moze sie dowiedziec. ja bym do kazdego posiłku z ta sałatka dodała tylko pieczywo razowe żeby podbić weglowodany 🙂 ale ja aktualnie na masssie 😉
moja kuchenna inwencja twórcza tez jest dyktowana aktualnym stanem lodówki, ale nauczyłam sie mieć bazowe produkty w domu, takie jak swieże warzywa, tunczyk w puszce, ziarna, orzechy, suszone sliwki, rodzynki, żurawina, makaron, ryż, wszytskie inne suche płatki, a mam ich z 7 rodzajów :D, mleko, twaróg, otręby, jajka, bez tego moja kuchnia nie istnieje 🙂 raz na jakiś czas uzupełniam zapasy, a swieze na bieżaco. jak to ułatwia zycie!! haha czasami na treningu myslę co zjem jak wróce, bazujac na tym co mam, wymyslam i w domu juz tylko szybko przygotowuje i szamam 🙂 a w razie czego biedronka pod fitness klubem, ot tyle wygrać 🙂
czekam na przepisy.
Najgorzej jak pod siłką jest mc donalds :DDD jak np. w Złotych Tarasach
szczerze mam w drodze do pracy i ten smród tego oleju, który czuc w obrębie kilkuset metrów skutecznie mnie odstrasza:D
Pani Moniko! Hoduje Pani trawę cytrynową sama, czy udało się gdzieś kupić, na przykład w formie suszonej? 🙂
Na Panią to trzeba mieć wygląd i pieniądze, a ja jestem prostą studenciarą z cebulą na głowie! Monika, miło mi 🙂
Na Twoje pytanie mogę odpowiedzieć dwojako – zarówno hoduję jak i kupiłam suszoną, ale z hodowanej nic nie będzie. Jak widzisz na fotkach, okazało się, że w mieszkaniu jet więcej amatorów trawy cytrynowej, a ten ze zdjęć nie obchodzi się z zieleniną delikatnie. Wyrosła bez problemu i konieczności jakiejś super opieki, teraz dobry moment na sianie :).
Suszoną przywieźliśmy z Egiptu w nawet niezmielonej formie. Zblendowałam wszystko na drobiutkie kawałki, część dodałam do naszej autorskiej mieszanki do kurczaka, a część wykorzystuję jako dodatek do sałatek czy dań inspirowanych kuchnią orientalną. Niestety w pl nie widziałam nigdzie suszonej, ale nie szukałam w sklepach typu „Kuchnie świata”
dzięki! przez długi czas zastanawiałam się czy warto inwestować w nasiona i poświęcać czas na hodowle. Nie jest to jakiś duży wydatek, ale obawiałam się rozczarowania, kiedy nic by nie urosło. Teraz chyba spróbuję, bo uwielbiam aromat trawy cytrynowej, nie tylko w sałatkach ale też w herbacie 🙂
Ja też! Albo w wodzie w połączeniu z limonką i imbirem, polecam! Jeśli nie masz w domu krwiożerczego (roślinożerczego) kota, poradzisz sobie bez trudu. Nam wszystkie roślinki padają, a ta przetrwała 😀
Hej 😉 jako dietetyk może zamieściłabyś (oczywiście gdy znajdziesz czas, bo to prośba a nie rozkaz;)) wpis na temat suplementów typu BCAA, białka serwatkowego, izolatu itd., których często używają osoby ćwiczące. Jestem sceptycznie do nich nastawiona, lecz jestem ciekawa twojego zdania, pozdrawiam.
za wysokie progi na moje nogi 🙂 mam na ich temat swoje zdanie, ale mam zdecydowanie za małą wiedzę, by udzielać rad z tej kategorii czytelnikom 🙂
Sałatka wygląda apetycznie-aż zgłodniałam!
Ja mam pytanie trochę niezwiązane z postem – co należy jeść przed treningiem? Ostatnio mam bardzo mało energii. a jak idę na siłownię to już w ogóle czuję się słabo. Pewnie to przez odżywianie czuję się cały czas 'nie bardzo’, muszę wprowadzić do diety więcej warzyw i owoców (kiedyś nie mogłam się bez nich obejść a życie studenckie całkiem zmieniło mój 'jadłospis’). Ale tak ogólnie co polecasz zjeść przed treningiem, żeby mieć dużo siły?
Ja najlepiej czuję się kiedy ostatni posiłek przedtreningowy zjem 1,5h-2 h przed samym treningiem, dbam o to, żeby było w nim dużo węglowodanów złożonych (ryż brązowy, makaron pełnoziarnisty, niektóre warzywa), białka i (wielo)nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zdrowy tłuszcz będzie źródłem energii, ale też przedłuży wchłanianie aminokwasów, a węgle złożone będą uwalniać energię jeszcze w czasie trwania treningu :). Najwięcej mocy mam po zjedzeniu np. pieczonego łososia z brązowym ryżem i do tego sałatka z oliwą oliwek i awokado – można góry przenosić.
Albo przynajmniej naprawdę ciężkie kettle:)
Sałatka wyglądała
bardzo zachęcająco na zdjęciu i potwierdzam, że w rzeczywistości smakuje tak
samo dobrze. Polecam! Zastanawiam się czy nie można by do niej dodać suszonych
pomidorów dla wyostrzenia smaku?
Mario Bertulli
Jeśli nie liczysz makro to nie ma problemu, jeśli pilnujesz rozkładu B/W/T to sprawdź czy zamieniając zmieścisz się z dodatkowym tłuszczem w bilansie dziennym :).
bardzo smacznie wygląda i sałatka i śniadanie ; ) ja niestety jestem typem leniucha i nigdy nie chce mi się zajmować przygotowywaniem jedzenia ;< idę na łatwiznę i na śniadanie przeważnie wsuwam owsiankę 😀
Jak dobrze dojrzałe to zjem nawet samo, ale chętnie łącze je z pomidorem bo w połączeniu awokado+pomidor tłuszcze z awokado powodują lepszą absorpcję likopenu zawartego w pomidorach, który ma właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe…tak pisała moja koleżanka blogowa LucyMayday 🙂
Zgadza się, lipoken jest rozpuszczalny w tłuszczach, więc towarzystwo awokado jak najbardziej wskazane dla pomidora :). Sprawę załatwi już nawet łyżeczka oliwy z oliwek, jeśli mówimy o małych ilościach jak 1czy 2 pomidory.
Mmm wygląda bardzo smacznie! Ja wczoraj robiłam sałatkę z awokado, tuńczykiem, pomidorem, ogórkiem kiszonym, serem feta, jajkiem i mixem ziaren. To była moja pierwsza sałatka z użyciem awokado i tak mi posmakowało, że na dziś też kupiłam 🙂
Przepyszna. Mąż ( który zawsze jak wyciągam avokado to mówi „ja nie lubię tego” 😀 ) i ja uwielbiamy ją. Stała się Naszą ulubioną kolacją.
Bardzo się cieszę :)! Pozdrowienia dla Was.
Widać, że jest to wiejskie jajo 🙂 Różni się w wyglądzie od tych sklepowych, a w smaku to już na pewno (niestety) 🙁
Jakiej oliwy najlepiej używać?
Extra virgin:)
Ma Pani sprawdzona firmę?Zrobiłam dzisiaj ta sałatkę na kolacje i musze powiedzieć że teraz będę częściej kupować awokado i tuńczyka
Monnini, ale taka z Biedronki też jest dobra 🙂
Była boska! Zjadłam całą porcję!
czyli ile
Propagując jedzenie sałatek, mogę uznać że propaguje się zdrowy styl odżywiania. Proszę zatem o wyjaśnienie. Co autor przepisu zamierza propagować, prezentując przepis na sałatkę z tuńczykiem z puszki. Wszem i wobec wiadomo czym jest żywność z puszki i dlaczego należy jej unikać
Jakiej oliwy najlepiej używać?