Blog

powrót
Wróć
15.01.2014

10 pomysłów na koktajl owocowy: śniadaniowy i treningowy

Dietetyka
--
inspiracje, koktajle, owoce, witaminy
koktajle owocowe

Taki, który z przyjemnością wypijesz po treningu i jednocześnie taki, który będzie mógł zastąpić drugie śniadanie czy podwieczorek. Warunek konieczny do wystąpienia na liście: absolutna pyszność! 10 pomysłów na koktajl owocowy

10 pomysłów na koktajl owocowy

Zanim przejdziemy do sedna sprawy kilka słów na temat mleka. W moich propozycjach na koktajl będzie się pojawiać między innymi ten produkt spożywczy. W jakiej formie? To pozostawiam Wam – wybierzcie wedle uznania: sojowe lub krowie (ilość wedle uznania, zależna od preferencji co do gęstości). Mleko sojowe ma zdecydowanie mniej węglowodanów, nieco mniej tłuszczu, podobną ilość białka co sprawia, że jednocześnie jest mniej kaloryczne niż mleko krowie (30 kcal do 50 kcal/100 ml). Temat mleka jest trudny i często konfliktowy, ale nie należę do ludzi stawiających mleko krowie na równi z trucizną. Zamiast lamentów sugeruję diagnostykę nietolerancji pokarmowych.

Jeśli preferujecie słodkie śniadania zawsze można dorzucić łyżeczkę stewii, miodu czy ewentualnie cukru trzcinowego. Z białego zrezygnujcie, proszę! Czemu i czym można go zastąpić przeczytacie we wpisie: Zamienniki cukru. Czym słodzić na diecie?

Do każdego koktajlu możecie dodać guaranę, którą osobiście uwielbiam i stosuję zamiast kawy.

Wszystkie wymienione składniki niezależnie od koktajlu wystarczy wrzucić do blendera – nie wymagają żadnej dodatkowej obróbki. Koktajle mają od 250 – 400 kcal, jeśli kogoś interesują konkretne wartości najlepiej sprawdzić w tabelach zwracając uwagę na dokładne ilości produktów, które zostały użyte do stworzenia koktajlu.

1. Koktajl orzechowy – idealny koktajl po treningu!

Koktajl z orzechów nerkowca i banana z dodatkiem daktyli
  • garść migdałów lub orzechów nerkowca
  • 1 duży, dojrzały banan
  • figi/daktyle około 3 sztuki
  • duża łyżka wiórków kokosowych
  • duża łyżka siemienia lnianego/otrębów
  • 2 łyżeczki prawdziwego kakao
  • woda/mleko/jogurt naturalny dla rozcieńczenia

2. Koktajl bananowy inaczej – orzeźwiający smak!

shake bananowy z dodatkiem malin
  • 1 dojrzały banan
  • garść malin
  • mała garść liści mięty
  • duża łyżka wiórków kokosowych
  • jogurt naturalny/mleko

3. Koktajl owocowy – śniadaniowy, bardzo sycący

śniadaniowy koktajl z płatkami owsianymi, bananem i truskawkami
  • namocznone (przynajmniej 15 minut) wcześniej płatki owsiane około 30 g
  • 1 mały banan
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • szklanka truskawek
  • mleko (tutaj idealnym dodatkiem byłoby mleko kokosowe – poezja, pychotka i brzucho pełny!)

4. Koktajl owocowy na bazie kiwi

smoothie kiwi banan brzoskwinia i wanilia
  • 2 dojrzałe kiwi
  • 1 dojrzały banan
  • 1 dojrzała brzoskwinia
  • nieco wanilii
  • mleko/mleko sojowe/mleko sojowe waniliowe

5. Koktajl gruszkowy

gruszka banan miód jako smoothe
  • 2 dojrzałe gruszki
  • mleko
  • szczypta (około 1/3 łyżczki) cynamonu
  • łyżeczka miodu

6. Owocowy koktajl ananasowo-bananowy – bardzo, bardzo sycący!

smoothie potreningowe: ananas-banan
  • 5 plastrów ananasa
  • 1 dojrzały banan
  • 1 mała łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta cynamonu (bądź więcej, jeśli lubisz)
  • jogurt naturalny/mleko

7. Koktajl (prawie) czekoladowy

koktajl czekolada banan otręby
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżki namoczonych wcześniej otrębów
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
  • uzupełnij mlekiem lub wodą do uzyskania pożądanej konsystencji

8. Koktajl owocowy wiśniowy

smoothie wiśniowe na mleku sojowym
  • 100 g wiśni (mrożonych lub z kompotu)
  • mleko sojowe
  • 2 łyżeczki zarodków pszennych lub otrębów
  • łyżeczka miodu/stewii/ewentualnie cukru trzcinowego

9. Koktajl pomarańczowo-jabłkowy – produkty łatwo dostępne zimą

koktajl z pomarańczy i jabłek
  • 1 duża pomarańcza
  • 2 małe jabłka
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka otrębów
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • kilka listków mięty
  • (nie potrzeba mleka czy jogurtu, bo koktajl nie będzie tak gęsty jak poprzednie)

10. Ten punkt pozostawiam w fazie edycji

Jego dalsze losy zależą od Was. Spośród komentarzy wybiorę najciekawszy pomysł i wtedy lista będzie kompletna. Boję się tylko, że moje pomysły na koktajl owocowy wypadną przy Waszych blado!

Autor wpisu

Monika Ciesielska

Dietetyk, samozwańczy doktor Lifestyle - pisze lekko o sprawach wagi ciężkiej. Promuje zdrowe podejście do zdrowego stylu życia i pozytywne odchudzanie oparte na skutecznych, udowodnionych naukowo metodach. Lubi czekoladę i hamburgery, ale udało jej się schudnąć - Tobie też ułatwi zadanie.

Komentarze

Komentuj jako gość:

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

lub
  • Co za przypadek! Dzisiaj odkryłam Twojego bloga i zaczytuję się w nim od kilku godzin, sprawdzam najnowszy post a tu zdjęcie z mojego bloga! Bardzo mi miło że tam dotarłaś 🙂 Pozdrawiam serdecznie

    • Te, które nie były ze stocków – podpisałam. Mówisz o pierwszym zdjęciu z bananem i apetycznym koktajlem, prawda?:)

  • Uwielbiam koktajle! Dzisiaj piłam banana + mandarynkę (była pod ręką) i liście mięty do smaku. Było pysznie i orzeźwiająco, a mandarynka w ramach eksperymentu świetnie się sprawdziła!

    Jednak mój ulubiony koktajl, który z powodzeniem może zastąpić nawet i deser, to taki z banana i jagód. Jest bardzo, bardzo sycący bo w składzie ma owsiankę.
    Przepis wrzuciłam jakiś czas u siebie, podaje linka (nie bij, w razie czego możesz usunąć spamerski linkowy komentarz 😉 )

    • Dopóki komentarze są rozwinięciem lub uzupełnieniem posta to super! 🙂 Dzięki za inspiracje – przy najbliższych zakupach zamierzam uwzględnić taki koktajl raz dziennie, bo w końcu mam mniej zajęć, więcej czasu mogę spędzać w domu. Szkoda tylko, że ten czas muszę spędzić nad zakuwaniem do pierwszej w życiu podwójnej sesji 😉

      • Smacznego w takim razie i powodzenia w nauce!
        Sesja to nigdy nie był mój ulubiony czas na studiach więc współczuję, a w razie chwil załamania polecam Piosenkę Studencką http://www.youtube.com/watch?v=pWOFvgA2ZUY
        Słodko gorzka, ale poprawia humor 😉 😀

  • Uwielbiam! Cały sezon truskawkowy robiłam na nich koktajle. Teraz za to na bananach. Aż muszę sobie zachować Twoje propozycje bo u mnie właśnie zawsze bardzo banalnie, mleko + owoc.

  • Numer 3 od Aliny znam i polecam 🙂

  • ja rozumiem ze jesteś studentką dietetyki, ale o ile potrafie czytać jest to blog lifestylowy, więc powinny pojawiac się tez posty o muzyce, kinie, wyjściach, mieszkania itd, a nie ciągle chodakowska i bell, bo o tym można poczytac na kazdej stronie w necie,.

    • Na ostatnie 10 postów przypada między innymi relacja z Kenii, pobyt w Gdyni, Sopocie, ciekawa aplikacja na smartfony, moje sposoby na organizację czasu, recenzja książki Katosu w odniesieniu do mojej makijażowej historii, noworoczne postanowienia i rozliczenie roku 2013 – owszem, również w kontekście mojej pracy nad formą i post, pod którym się znajdujemy – o przepisach na koktajle 🙂 Nazwisko Chodakowska pojawiło się na blogu ostatnim razem 13 grudnia – przeszło miesiąc temu, Mel b – 3 Października – nie jesteś dla mnie zbyt surowa? 🙂

      Kolejny post powinien Ci się spodobać, bo będzie dotyczyć mojego makijażu 🙂 Ale faktem jest, że właśnie żywienie i trening są nieodłącznym elementem mojego stylu życia i będzie to zawsze ważna kategoria na tym blogu.

      • Nie podoba mi sie tez :/ Zniesmaczona 🙁

  • ananasowo – bananowy mogłabym pić zamiast obiadu <3

    • W razie czego organizuj sobie podwójną porcję – 250 kcal na obiad to zdecydowanie za mało!:)

  • Ja często przygotowuje koktajle- moim ulubionym jest właśnie bananowy. Muszę spróbować tego z płatkami owsianymi i koniecznie siemieniem. Mam problem z włosami i pomyślałam, że warto jeść siemię lniane- słusznie? Czy to tylko moje złudne nadzieje na piękne, błyszczące włosy? 😛
    Mężowi i synkowi dodaję trochę tartej gorzkiej czekolady i ewentualnie trochę miodu 🙂

    • Czasem dodaje serek waniliowy np danio dla urozmaicenia 😛 Pozdrawiam

  • Kiwiowy 🙂 best. Ale wszystkie wyglądają smakowo i będę podkradać te cud pomysły, dzięki 🙂

  • Ale dałaś mi pomysłów ;D
    A mój dzisiejszy.
    Kiwi
    Truskawki
    Banan
    mleko do rozcieńczenia (lub jogurt, woda, zielona herbata kto co woli)
    Pycha !

    • Dobrze, że napisałaś o zielonej herbacie – to często lepszy wybór niż woda :)!

  • – 2 garści szpinaki
    – kilka listków natki pietruszki
    – 2 pomarańcze
    – 2 dojrzałe banany
    – 2 kiwi
    – 1 gruszka
    – woda do uzupełnienia

    Przepyszne! 🙂

    • Praktykuję bardzo podobny i uwielbiam 🙂 w ogóle połączenie kiwi i banan to gwarancja udanego koktajlu 😉

  • 1dojrzałe mango
    1banan
    mleczko kokosowe
    (proporcje według uznania)

    Zblendować i pić 🙂

    • Mango uwielbiam z truskawkami i lodem – dla mnie smak lata <3!

  • A ja mam pytanie co do mleka sojowego. Mogłabyś polecić jakieś konkretne z dobrym składem? Chciałabym kupić je czasem od czasu tylko po to, żeby urozmaicić smak kawy czy koktajlu, ale jednak jak popatrzyłam na skład mleka sojowego dwóch różnych firm to ilość chemii odstrasza. Chyba, że w tym przypadku te wszystkie E to te mniej szkodliwe 😉

    • Nie wszystkie E są szkodliwe, nawet nie wszystkie są sztuczne

      • Słuszna uwaga 🙂 dla początkujących polecam książkę „zamień chemię na jedzenie” otwiera oczy przy dokonywaniu codziennych wyborów w spożywczaku 🙂

  • Zapraszam na fanpage kulinarny: facebook.com/mojswiatprzepisow

  • Nie wiem, czy już pisałaś na blogu o koktajlach w proszku – po reklamach widzę, że są modne na odchudzanie, a zastanawiam się, jaka jest ich rzeczywista wartość i czy kusić się na takie rozwiązanie czy nie?

  • A w tym koktajlu (prawie) czekoladowym, to nie brakuje czegoś „mokrego”? 😀 Jakiegoś mleczka, jogurtu, coś…? Bo mi taka papka nijak niepodobna do koktajlu wyszła, więc mleka dolałam 😀

    • Może to kwestia tego ile wody związały wcześniej płatki owsiane, ale zawsze warto dolewać czegoś do uzyskania pożądanej gęstości 🙂

  • Jakie białko dodawać do koktajli na śniadanie ? Nie chcę mleka/ jogurtu. Proszę o informację czy koktajl można zrobić dzień wcześniej? Cały czas mam problem z tymi śniadaniami… nie mam na nie czasu. Mogłabym robić koktajle dzień wcześniej i pić rano
    np owoce, nasiona, woda i ew białko konopne- tj dobra opcja?

    • białko ryżowe polecam, 84g białka na 100g, w dodatku nie pochodzi z mleka tylko z roślin a więc jest zdrowsze

  • Witam Wczoraj spojrzałam w kalendarz (wiosna tuż,tuż) potem na siebie w lusterku i stwierdziłam że czas zacząć działać więc pierwsze treningi za mną kwestia koktajlu na posiłek po treningu bardzo mnie zainteresowała,wszystkie propozycje są mega…zastanawia mnie jeszcze opcja czy dla urozmaicenia zamiast płatków owsianych można dodać np. kaszę jaglaną bądź manną i czy należy je moczyć w wodzie lub mleku?
    Pozdrawiam

    • Można 🙂 to zalezy od twojego ogólnego zapotrzebowania na kalorie