Nie-kanapki z pomysłem – co zjeść, gdy znudziłeś się dietą

Za zdrowym trybem życia stoją piękne idee. Chcemy ratować siebie (przed złym samopoczuciem, otyłością i chorobami cywilizacyjnymi) i świat (przed skutkami nadmiernej eksploatacji planety poprzez niezrównoważone rolnictwo czy masową produkcję mięsa). Chcemy dobrze. Dla siebie i dla świata.

Szukamy kolejnych informacji i sposobów, dzięki którym może być jeszcze lepiej. Nagle okazuje się, że nie wystarcza już jedzenie nieprzetworzonej żywności, niemarnowanie jedzenia i codzienna aktywność, która potrwa 30 minut.

Dieta staje się coraz bardziej skomlikowana, eko-życie zabiera coraz więcej czasu, a plan treningowy uwzględniający codzienną jogę dla ducha, spacery dla 10 000 kroków i trening siłowo-wytrzymałościowy dla ogólnej sprawności trochę… przytłaczają.

A tymczasem wystarczyłoby podjęcie najlepszej decyzji na dany moment.

Najlepsza decyzja na dany moment

Gdy czujesz, że obecne założenia zdrowego stylu życia zaczynają Cię przytłaczać albo chwilowo Cię znudziły, pozwól sobie na zmianę strategii. To nie jest oznaka słabości czy braku konsekwencji – to oznaka dobrego kontaktu ze sobą i umiejętności odczytywania sygnałów organizmu.

Jesli nie wiesz, co robić, rób to, co ma szanse okazać się najlepszą decyzją na dany moment.

Nie popadaj ze skrajności w skrajność – nie chodzi o to, by nagle rzucić się na pizzę i zapomnieć o tym, co dla Ciebie ważne, a o to, by znaleźć satysfakcjonujący kompromis. Jest coś pomiędzy ultrazdrowym trybem życia a trybem życia leniwej parówki.

Padliśmy ofiarą utożsamiania zdrowego stylu życia z czymś skomplikowanym, a przecież prote rozwiązania też się sprawdzają. Może trochę gorzej prezentują się na zdjęciach, ale:

  • są realne i możliwe do wykorzystywania na co dzień
  • dostarczają witaminy, składniki mineralne i inne składniki odżywcze
  • są sycące
  • wspierają Twoje sylwetkowe cele
  • prosty posiłek, który możesz szybko przygotować w domu może zabezpieczyć Cię przed wyjściem do sklepu w celu kupienia wszystkiego, czego odmawiałeś sobie przez ostatnie miesiące

Przygotowałam dla Ciebie 5 przykładów na niepozorne, a zdrowe i satysfakcjonujące dania, które mogą być elementem zdrowej diety.

Zwyczajny twarożek

Polecany szczególnie, jeśli masz trudność ze zjedzeniem odpowiedniej ilości białka w ciągu dnia.

Składniki:

  • pieczywo żytnie na zakwasie
  • kostka twarogu 200 g (chudy lub półtłusty)
  • 1 skyr (150 ml, ew. inny jogurt)
  • 10 rzodkiewek tartych na tarce
  • szczypiorek
  • sól i pieprz
  • opcjonalnie: mleko do rozcieńczenia

Zamiast kanapki z nutellą

Składniki: Sonko pełnoziarniste pieczywo w czekoladzie gorzkiej (77%)

Bez cienia wątpliwości: to najlepsze pieczywo chrupkie w czekoladzie, jakie możecie obecnie dostać na rynku. To nowość, dopiero wchodzi do sklepów – wcześniej w ofercie Sonko było tylko pieczywo w czekoladzie mlecznej i deserowej.

Prawdziwa gorzka czekolada, różne frakcje błonnika, a oprócz mąki pszennej: żytnia i gryczana.

I nieważne, że brzmię teraz jak akwizytor sprzedający odkurzacze, które sprawiają, że w domu pachnie świeżością jak po deszczu, jak po burzy!

Nieważne, bo jak spróbujecie, to mi wybaczycie 😉

Przetwórstwo wtórne – kanapka z wczorajszym obiadem

Składniki:

  • bułka
  • mięso z wczorajszego obiadu
  • i co tylko 😉 u mnie:
    • bazylia
    • awokado
    • pomidorki koktajlowe
    • pasta z suszonych pomidorów zamiast masła

Wafle z masłem orzechowym i truskawkami

Jeśli jeszcze nie znaliście tego połączenia, to aż Wam zazdroszczę <3 UWAGA: ZAKLEJA BUZIĘ JAK KRÓWKI 😉

  • wafle ryżowe Sonko slim – choć kocham chleb, to masło orzechowe wolę łączyć z waflami; dodatkowa zaleta to znacznie niższa kaloryczność, dzięki czemu zostaje nam większa pula na masło orzechowe 😉
  • masło orzechowe
  • truskawki
  • truskawki jako dodatkowa przekąska – dzięki temu wydłuż

Pasta z groszku i jajek

Składniki:

  • 3 jajka gotowane na twardo (rozgnieć widelcem)
  • 1 puszka groszku (zblenduj)
  • jogurt grecki około 50 ml (wymieszaj)
  • koperek, szczypiorek
  • świeża bazylia – ważny składnik, podkręca smak (około 30 listków)
  • sól, pieprz
  • 4 ząbki czosnku

Chcesz poznać inne pasty na kanapki? Zajrzyj do mojego artykułu na portalu znamizdrowo.pl

Wpis powstał we współpracy z Sonko.