Blog

ikonka powrotu
Wróć
30.04.2018

Smoothie bowl z mango – miseczka pełna smaku

chia , dietetyczne śniadanie , smoothie , śniadanie , śniadanie na słodko

Informacje podstawowe

Dzisiejsze śniadanie wygląda jakby zeszło z fotki na insta, a co najlepsze: świetnie smakuje i jest naprawdę łatwe w przyrządzeniu. Smoothie bowl z mango poleca się również na deser lub słodki podwieczorek. Smoothie bowl, to w praktyce koktajl podany w innej formie. Zazwyczaj składa się z:

  • źródła białka, nadającego jednocześnie gęstości (np. jogurt naturalny)
  • części płynnej – mleko roślinne, sok owocowy, woda, zielona herbata
  • (mrożone) owoce nadające smak i konsystencję bazie
  • płatki – w celu zwiększenia kaloryczności smoothie bowl i wydłużenia sytości poposiłkowej
  • owoce, nasiona, orzechy – jako dodatek do wypełnienia lub posypania smoothie bowl

Smoothie bowl przyrządza się w dwóch krokach:

  1. Gęsty koktajl jako baza
  2. Dobór dodatków do umieszczenia w części płynnej lub na powierzchni smoothie bowl

Dodatkami do smoothie bowl może być… Wszystko. Wszystko, co macie w kuchni i co lubicie łączyć z owocami, na przykład:

  • granola (bezcukrowa ze sklepu lub domowa, na pewno nie oszukaństwo jak np.: 1, 2, 3 – to, że ktoś nazwie ją fitness, wcale nie czyni jej fit, wystarczy rzucić okiem na skład)
  • kakao
  • płatki kokosowe
  • wiórki kokosowe (koniecznie wybieraj takie bez siarki, na przykład: 1, 2, a nie jak te siarkowane bardzo popularnej firmy)

Składniki na smoothie bowl

smoothie bowl składniki

Smoothie bowl z mango

Smoothie bowl

  • 1 szt. banan (dojrzały)
  • 1 szt. mango
  • 250 ml jogurt naturalny
  • 1 łyżeczka nasiona chia

Dodatki do smothie bowl

  • 1 szt. marakuja
  • 20 g płatki migdałowe (ew. rozdrobnione migdały)
  • 20 g płatki kokosowe
  • 100 g świeże owoce (do dekoracji)
  1. Obrane i pokrojone w kostkę mango wrzuć do kielicha blendera, dodaj banana, nasiona chia oraz jogurt naturalny.
  2. Całość zblenduj i przelej do misek.
  3. Wierzch smoothie udekoruj podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów, marakują, płatkami kokosowymi i świeżymi owocami.

Ile kalorii ma smoothie bowl?

Smoothie bowl z mango ma 326 kalorii, dostarcza: 9,2 g białka, 8,5 g tłuszczu i 48,4 g węglowodanów. Porcja zawiera ponad 10 gramów błonnika.
Informacja dla cukrzyków: Wymienniki węglowodanowe smoothie bowl to 4,6

Kalorie czy kilokalorie? Oczywiście określenie „smoothie bowl ma X kalorii” odnosi się do kilokalorii, zapisywanych jako „kcal” – używam potocznego określenia dla uproszczenia.

Komentarze

Komentuj jako gość:

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

lub
  • O matko…aż oczy same jedzą…a jakie kupujesz Migdały? Podobno te z USA nie warto ze względu na proces ich czyszczenia traca wszelkie wartości…

    • Proszę o podanie źródła tej informacji, chętnie zweryfikuję

  • Wyglada pysznie. Az sie chce sprobowac. I tu nasuwa sie pytanie: gdzie w naszej szerokosci geograficznej zdobyc mango, ktore smakuje jak mango (a nie obrzydliwy owoc mangopodobny). Kazdej zimy spedzam kilka tygodni w Ameryce Pld i jem mango codziennie – wiec wiem jak ten owoc _powinien_ wygladac, pachniec i smakowac. I wiem na pewno ze ten owoc to nie jest to zielone twarde cos co oferuja nasze sklepy. (to samo pytanie dotyczy awokado – dzis w sklepie widzialam male szare twarde kulki wielkosci kurzych jajek (rozmiar M) i ktos nazwal to cos „awokado”; zasmiewam sie z tego, ale tez plakac mi sie chce ze na prawdziwe awokado nie mam co liczyc…). No wiec prosze o porade: jak sobie z tym radzicie?

    • W lidlu ostatnio kupowałam całkiem smaczne, warunkiem jest po zakupie odczekać tydzień, położyć pod bananami, pod nimi owoce dojrzewają szybciej, po tygodniu mango pychota 🙂

    • Namierzyć dobrego dostawcę na bazarze 🙂

  • Ahhh, pyszności 🙂

  • najlepsze! omnomom <3

  • Robisz smaka na pyszności 🙂

    Blog modowy

  • Gdzie kupić marakuję?
    Wszędzie szukam i nigdzie nie mogę znaleźć 🙁

  • WspaniLe przepisy