Korzystajcie póki jeszcze bób jest dostępny w sklepach! 🙂
Oto sycąca sałatka makaronowa z bobem w dwóch odsłonach: mniej i bardziej kalorycznej.
Dla jednych ważniejszy jest smak, dla innych możliwość wydania zaoszczędzonych kalorii na coś bardziej sycącego i/lub zwiększającego objętość dania. Która jest lepsza? Ty wiesz lepiej!
Makaron ugotuj według opisu na opakowaniu. Przelej zimną wodą, odsącz na sitku.
Zagotuj wodę na bób, posól, gdy będzie wrzeć. Wsyp bób, gotuj ok. 5-7 min (sprawdzaj widelcem, czy jest miękki).
Punkt dla ambitnych: do miski wlej zimną wodę i włóż kostki lodu. Ugotowany bób odcedź i wsyp do miski (wtedy zachowa ładny kolor). Zostaw na kilka minut, odcedź i obierz bób.
Wymieszaj makaron z bobem, pokruszoną fetą i oliwą.
Kalorie w 1 porcji na bogato – około 420 kcal.
W wersji kompromisowej – około 350 kcal.
Placuszki to idealny pomysł na pyszne, leniwe, weekendowe śniadanko. Ale nie tylko! Proste przepisy z użyciem jedynie łyżki, bez wyciągania z szafki blendera i trudno dostępnych składników świetnie wpiszą się…
Kurczak curry – doskonały pomysł na obiad! Pyszny, kremowy sos, z dużą ilością warzyw i aromatycznych przypraw. Super się sprawdzi do lunchboxa! Kurczak curry z warzywami w mleczku kokosowym Składniki…
Prosty przepis na chleb, który zawsze wychodzi. Chrupiąca, opalona skórka skrywa w sobie jędrną, mięsistą glutenową siatkę, które tworzą chleb, jaki pamiętasz z tej prawdziwej piekarni, z dzieciństwa. Składniki kosztują…
Fit muffinki – dlaczego je polecamy? Wypieki, w których trzeba wszystko wymieszać jedną łyżką są czasem najlepszym wyjściem kiedy chce się czegoś słodkiego, ale domowego albo gdy goście wpadają niedługo…
Pierwszy raz jadłam w tym roku bób. Nawet nie jest taki zły, ale nie szaleję za nim 🙂 sałatka wygląda pysznie, ale niestety, nie mogę fety 🙁
Hm, bób i feta… jeszcze nie próbowałem, ale brzmi dobrze! Aż sprawdzę 🙂
Bardzo ciekawe połączenie! Koniecznie trzeba wypróbować ten przepis!
Wygląda apetycznie, ja uwielbiam bób ale nie jadłam go nigdy w sałatce, więc muszę zrobić taką sałatkę 🙂 ja często robię przeróżne sałatki lekkostrawne i nieraz to eksperymentuje z nowych wyszukanych przepisów, ostatnio to na tej stronie http://cozjesz.pl/ znalazłam sporo fajnych przepisów.