Jak zapobiegać chorobie Parkinsona, Alzheimera? Profilaktyka chorób neurodegeneracyjnych

jako zapobiegać chorobie parkinsona

Ile razy czytałeś, że trzeba żyć tak, żeby mieć co wspominać? Że lepiej żałować tego, co się zrobiło, niż tego, że się nie spróbowało. Że najlepszą miarą życia jest waga wspomnień?

Mnóstwo.

A zastanawiałeś się, co jeśli tych wspomnień nie byłoby wcale? Co jeśli z każdym miesiącem coraz mniej przypominałbyś samego siebie? Co jeśli nie rozpoznawałbyś swoich bliskich, jednocześnie potrzebując ich stałej opieki i pomocy przy wykonywaniu codziennych czynności?

Co dziewiąta osoba powyżej 65 roku życia, zachoruje na Alzheimera. Powyżej 60 roku życia jedną osobę na sto, dotknie choroba Parkinsona. Każdy, kto dożyje 70 roku życia będzie borykać się z mniej lub bardziej poważnymi zaburzeniami pamięci i/lub zaburzeniami poznawczymi.

Może nie będziesz pamiętać, jakie leki powinieneś brać rano, a jakie wieczorem. Może zapomnisz zrobić zakupy. Zapomnisz, gdzie odłożyłeś przedmiot codziennego użytku. Wiesz, problemy z pamięcią krótkotrwałą, to jedno z najłagodniejszych zaburzeń, które mogą Cię spotkać.

Któregoś dnia możesz nie rozpoznać swoich dzieci. Męża. Chcieć wyjść do pracy, którą rzuciłeś trzydzieści lat temu. Być święcie przekonany, że budynek, w którym się znajdujesz nie jest Twoim domem.

Nie istnieje skuteczny lek na chorobę Parkinsona czy Alzheimera. Choroby neurodegeneracyjne stanowią wyzwanie współczesnej medycyny, farmacji i biotechnologii. Naukowcom udało się wypracować schematy łagodzące objawy choroby lub przesuwające je w czasie.

Większość z nich jest zgodna, co do roli żywienia w profilaktyce choroby Parkinsona, Alzheimera i innych chorób neurodegeneracyjnych.

Weźcie sobie do serca poniższe zalecenia. Mam nadzieję, że któregoś razu, robiąc zakupy, przypomnicie sobie o nich. Będziecie kupować bardziej świadomie. Wybierać zdrowsze, lepsze dla Was produkty.

Wydrukujcie je i przekażcie swoim rodzicom, szczególnie ojcom. To oni są bardziej narażeni na choroby neurodegeneracyjne.

Suplementy, które pomogą zapobiegać chorobie Parkinsona, Alzheimera i innym schorzeniom neurodegeneracyjnym

  • Kwasy Omega (szczególnie preparaty z wysoką zawartością DHA)
  • Koenzym Q10
  • Witaminy (szczególnie o charaktetrze antyoksydacyjnym) – jeśli dieta jest uboga w surowe owoce i warzywa
  • Witamina D3 ? nie wykazano jej wpływu na zmniejszenie prawdopodobieństwa zachorowania na choroby neurodegeneracyjne, ale ma szereg innych zalet, o których pisałam w tekście Wszystko, co powinieneś wiedzieć o witaminie D. Zdecydowana większość Polaków cierpi na jej niedobór.

Wymienione składniki, to podstawowy zestaw suplementów, który pomoże zapobiegać chorobie Parkinsona. Dobór suplementów powinien przebiegać indywidualnie z uwzględnieniem stylu życia konkretnej osoby. Najlepszym rozwiązaniem jest pokrycie zapotrzebowania na poszczególne składniki odżywcze zdrową dieta.

Co jeść, by zapobiegać chorobie Parkinsona, Alzheimera i innym chorobom neurodegeneracyjnym

  • Oliwa z oliwek ? co najmniej dwie łyżki dziennie, najlepiej na surowo
    • Do surówek
    • Do sałatek
    • Na kanapki
    • Polewać nią pomidorki pokrojone z cebulą
    • Przed jedzeniem spaghetti polać makaron
    • Do smarowania chleba zamiast masła

ryby bogate w omega 3

  • Ryby (co najmniej !!! 2 razy w tygodniu ? w prewencji choroby Parkinsona, Alzheimera czy wczesnych zaburzeń poznawczych bardzo istotne jest zredukowanie ilości spożywanego mięsa, warto zastąpić je rybami ze względu na zawartość kwasu omega 3, który z kolei korzystnie działa w prewencji tych chorób)
    • łosoś
    • tuńczyk
    • śledź
    • makrela
    • dorsz
  • Orzechy (jak najwięcej ? jako przekąska, dodatek do sałatek, składnik kremów kanapkowych)
    • włoskie
    • laskowe
    • pistacje
    • orzechy nerkowca
    • słonecznik
    • pestki dyni
    • dowolne, byle nie prażone, solone

Maksymalnie zwiększyć spożycie produktów bogatych w witaminę C, E, flawonoidy, kwas foliowy i pozostałe witaminy grupy B

antyoksydanty pomogą zapobiegać chorobie parkinsona

  • Najlepsze naturalne źródła witaminy C (pomijam owoce trudno dostępne w Polsce)
    • dzika róża
    • aronia
    • jarmuż (2 liście jarmużu dostarczają więcej witaminy c niż 5 cytryn)
    • papryka
    • brukselka
    • brokuł
    • czarna porzeczka
    • kiwi
    • truskawka
    • kapusta
  • Najlepsze naturalne źródła witaminy E
    • szpinak
    • orzechy, migdały, pestki, nasiona
    • awokado
    • krewetki
    • ryby morskie
    • oliwa z oliwek
    • dynia
    • kiwi
  • Najlepsze naturalne źródła kwasu foliowego
    • szpinak
    • brokuły
    • awokado
    • szparagi
    • pomarańcze
    • soczewica
    • fasola (różne rodzaje)
  • Najlepsze naturalne źródła witamin z grupy B
    • ciecierzyca
    • wątróbka
    • płatki owsiane
    • jaja
    • drożdże
    • tłuste ryby morskie
    • orzechy (nasiona, pestki)
    • brokuły
    • zielone warzywa liściaste

naturalne źródła bioflawonoidów

  • Naturalne źródła flawonoidów (trzeba jeść produkty zawierające flawonoidy każdego dnia, ponieważ te związki nie są odkładane w organizmie)
    • cebula
    • pomidory
    • papryka
    • brokuły
    • kapusta
    • sałata
    • jagody
    • borówki
    • czarne porzeczki
    • aronia
    • winogrona
    • owoce cytrusowe
    • jabłka
    • wiśnie
    • truskawki
    • kiwi
    • czerwone wino
    • sok z owoców grejpfruta
    • herbata – zwłaszcza zielona
    • kawa – maksymalnie dwie filiżanki dziennie
    • gorzka czekolada (co najmniej 70% kakao)

Jakie przyprawy szczególnie warto jeść?

  • Kurkumina (w jak największych ilościach!) + czarny pieprz (zawarta w nim piperyna spowalnia metabolizm kurkuminy, więc kurkumina na dłużej pozostaje w komórkach organizmu)
    • Przyprawa curry (zawiera duże ilości kurkumy)
    • Przyprawa kurkuma (zawiera ogromna ilości kurkuminy)
  • Papryczka chilli suszona
    • Warto łączyć ją w daniach z kurkumą

Czego (szczególnie!) unikać, by zapobiegać chorobom neurodegenracyjnym

  • alkoholu ? spożywanie alkoholu może powodować nawet dwukrotny wzrost stężenia homocysteiny
  • papierosów ? palenie tylko (!) jednego papierosa dziennie zwiększa stężenie homocysteiny we krwi o 1% u kobiet i o 0,5 % u mężczyzn
  • nadmiernych ilości kawy ? spożywanie powyżej 500 mg kofeiny dziennie (około 6-8 filiżanek) działa niekorzystnie na zdrowie oraz znacznie zwiększa stężenie homocysteiny, której wysoki poziom sprzyja chorobie Parkinsona, Alzheimera czy innym schorzeniom neurodegeneracyjnym
  • nadmiernych ilości mięsa w diecie ? homocysteina to aminokwas produkowany przez nasz organizm (endogenny), którego postacią wyjściową jest metionina, której źródłem jest białko zwierzęce

Dlaczego ważne jest unikanie podwyższonego stężenia homocysteiny? Ten związek nasila powstawanie stresu oksydacyjnego, stanów zapalnych, zwiększa ryzyko zachorowania na miażdżycę, choroby sercowo ? naczyniowe, a przede wszystkim, wykazuje działanie neurotoksyczne oraz przyczynia się do rozwoju zaburzeń funkcji poznawczych i demencji (pochodzenia naczyniowego oraz neurodegeneracyjnego). Ponadto przyczynia się do powstawania peptydów beta-amyloidowych, których odkładanie się w mózgu jest charakterystyczne dla osób cierpiących na chorobę Alzheimera.

W utrzymywaniu prawidłowego poziomu homocysteiny pomocne są witamina B6, B12 oraz kwas foliowy.

Podsumowanie

We wpisie celowo wymieniłam mnóstwo produktów, które pomagają zapobiegać chorobie Parkinsona, Alzheimera czy innym zaburzeniom poznawczym. Nie podawałam konkretnych ilości, bo wierzę, że zalecenie zwiększyć spożycie, jest wykonalne dla większej ilości osób, niż odważanie każdego produktu i obliczanie zawartości poszczególnych składników odżywczych.

Mam nadzieję, że spośród długiej listy, wybierzesz kilkanaście produktów, które możesz na stałe włączyć do swojej diety. Zauważ, że wiele z nich powtarza się, jako doskonałe źródło ważnych składników odżywczych.

jak zapobiegać chorobie parkinsona

Do napisania tego wpisu zainspirowało mnie samo życie. Jedna z chorób opisywanych w tekście, dotknęła jednego z moich bliskich. Wierzcie mi – może jeszcze nie wiecie, ale chcecie zrobić wszystko, co może pomóc w uniknięciu tak trudnej (i smutnej) starości.

Zachęcam każdego do obejrzenia filmu Still Alice, który opowiada o kobiecie – naukowcu, która dowiaduje się, że jest chora na Alzheimera.

Objawy chorób neurodegeneracyjnych nie są czymś, o czym chce się myśleć w młodym wieku. Przecież to nas nie dotyczy.

Możemy imprezować, pić na umór, spać kilka godzin, iść do pracy, przespać się i znowu ruszać w miasto.

Jemy co popadnie, gdzie popadnie, o której popadnie.

Żyjemy chwilą.

Wydaje nam się, że jesteśmy niezniszczalni.
No właśnie. Jedynie tak nam się wydaje.

 Bibliografia:

  1. 2018 Alzheimer?s Disease Facts and Figures Includes a Special Report on Disclosing a Diagnosis of Alzheimer?s Disease
  2. Żywienie w prewencji i leczeniu choroby Alzheimera i choroby Parkinsona, 2015
  3. Nutrition, Brain Aging, and Neurodegeneration, 2009

  4. Folic Acid Supplementation Mitigates Alzheimer’s Disease by Reducing Inflammation: A Randomized Controlled Trial, 2016
  5. Rescue of Hypovitaminosis A induces non-amyloidogenic Amyloid Precursor Protein (APP) Processing, 2016
  6. Grafika w zdjęciu tytułowym: Water vector designed by Dooder – Freepik.com

Zostaw komentarz

  1. Marta Wilk

    Motyl Still Alice to poruszająca opowieść! Co do artykułu, poruszasz bardzo ważny temat! Jesteśmy tym co jemy, gdy jemy źle to chorujemy. Gdy jemy dobrze możemy ograniczyć choroby.

  2. czarnykot

    Bardzo ważny temat i jak dla mnie aktualnie na czasie. Niestety bardzo bliska mi osoba ma zespół parkinsona i jest coraz gorzej. Powinna być w kwiecie wieku a porusza się gorzej niż niejeden 80latek 🙁

  3. Świeczek

    Mam pomysł – skoro mamy wydrukować, może mogłabyś podrzucić to w formie pdfa? Mówię serio. Bardzo by mi się przydała taka ściągawka: zarówno w kontekście omawianych chorób, ale też ogólnie, by wiedzieć, co w czym.

    Dziękuję za ten wpis.

  4. Ewa

    Strasznie ważny temat i cenny wpis. Trochę zmuszałam się do czytania go, bo to bolało – jestem właśnie na początku drogi, gdy mój tata cierpi na tego typu zaburzenia – to najprawdopodobniej nie Alzheimer, ale demencja, ma 65 lat i gdyby nie to, uważałabym go za mężczyznę niemal w sile wieku. Zaczęło się około dwa lata temu. Teraz ogromnie żałuję, że zawczasu nie zatroszczyłam się bardziej o dietę moich rodziców, że nie udało mi się namówić ich do rzucenia palenia. Oczywiście wiem, że to nie jest moja wina, ale żałuję, że teraz jest już za późno na motywowanie do takich zmian, bo konsekwencje już są na etapie zaawansowanym.

    Dbajcie o siebie i swoich bliskich, ogromnie mi smutno, że mojego tatę demencja dopadła tak wcześnie, ale równocześnie ogromnie się cieszę, że z mężem jesteśmy jeszcze młodzi i już teraz dbamy, a przed nami jeszcze całe lata dbania o nasze zdrowie.

  5. December

    Także w moim otoczeniu znajduje się osoba dotknięta jednym z opisywanych schorzeń. Szczęście w nieszczęściu – nie trafiło na osobę obdarzoną dużą ilością pozytywnych wartości i dbającą o swoje zdrowie (wręcz przeciwnie). Wydaje się też, że choroba znacząco uwypukliła negatywne cechy charakteru, zwłaszcza złośliwość. Brawo za poruszenie tak trudnego tematu, zwykle mało kto o tym mówi, i masę konkretnych informacji.

  6. nazwawlasna

    Jak tylko zaczęłam czytać post to przypomniał mi się film, o którym piszesz pod koniec. Długo po nim nie mogłam się otrząsnąć. To bardzo ważny temat i super, że go poruszyłaś!

  7. Agnieszka

    Miałam w rodzinie przypadek Alzheimera i to było coś strasznego… Chorował mój dziadek, u którego spędzałam wakacje i z każdym dniem obserwowałam jak traci kontakt z rzeczywistością. Bardzo się boję, aby ta choroba nie dotknęła moich rodziców. Niestety trudno wpłynąć na zmiany ich nawyków żywieniowych, ale cały czas próbuję.

  8. Ania Kalemba

    To okropna choroba…. Mam nadzieję, że nigdy nie będę miała takiego przypadku w rodzinie. A film ‘Still Alice’ jest cudowny, oglądałam bardzo dawno temu, a wciąż gdzieś tam mi chodzi po głowie 🙂

  9. Czarny Motyl

    Pracuje w DPSie, i jestem opiekunem medycznym, i czasem tak patrzę na tych swoich podopiecznych, i się zastanawiam, bosh co oni myślą, przy tych właśnie chorobach typu Alzheimer? Czy oni żyją innym życiem wykreowanym przez ich mózg? I wiem, jedno nie chce tak dla siebie i dla swojej rodziny. Bardzo mnie zmotywowałaś tym tekstem, do jednak zmiany żywienia, staram się od dawna to już zrobić, ale no przecież nie wpadłam, na to, że to, że teraz coś zmienię może mi pomoc w “dobrej starości”.

  10. Ola

    Warto też dodać, że coraz częściej pojawiają się informacje potwierdzające wpływ aluminium na rozwój choroby Alzheimera, szczególnie z antyperspirantów. Aluminium wchodzi też w reakcje z żywnością, dlatego lepiej zrezygnować z soków w kartonach (są w środku często wyłożone warstwą folii aluminiowej) i z pakowania jedzenia w folię alu.

  11. Karolina

    czy masła orzechowe (np. sezamowe, migdałowe, z nerkowców) można uważać za równowartościowe nieprzetworzonym orzechom? mam oczywiście na myśli wyłącznie te bez dodatków cukru, soli etc. Czy ten stan przetworzenia w masło jakoś zubaża orzechy w ich cenne składniki?