Powołując się na klauzulę sumienia, odmawiam karmienia pacjentów i czytelników jałowym jedzeniem - nawet na diecie. A może szczególnie na diecie! Dzięki rozpieszczaniu podniebienia, sycącym i satysfakcjonującym posiłkom,
Czytaj więcej→
Jestem dietetykiem, ale też kobietą z krwi, kości i tłuszczu. Mam pracę, mam pasję, mam męża. Dzieci jeszcze chwilę nie mam (chyba że te dwie futrzane terrorystki, które właśnie weszły mi na klawiaturę). Robię dużo, więc czasu zostaje niewiele. Lubię dobrze ...
Czytaj więcej→
Może Ci się nie chcieć. Mi też się czasem nie chce. Wbrew obiegowej opinii od samego bycia magistrem dietetyki nie przestaje się darzyć szczerym uwielbieniem makaronów z pesto, burgerów, czipsików ani czerwonego wina. Czekolady też nie. Nawet w przeciwieństwie do mojej nietolerancji ...
Czytaj więcej→
W poniedziałek na drodze realizacji postanowienia nie stanie Ci nawet ciasto przyniesione przez koleżankę z pracy. We wtorek jesteś mistrzem Zen, pokonujesz pokusy. Środa to mała sobota, ale odwołujesz się do samodyscypliny i jakoś się udaje. Czwartek to sądny dzień, ale wychodzisz obronną ręką ? zobaczyłaś ...
Czytaj więcej→
Nie dowiesz się, że jesz za dużo. Nie dowiesz się też, że jesz za mało. Nie zamierzam czepiać się Twojego planu treningowego. Nie usłyszysz, że na pewno ćwiczysz za mało. Nie zalecę taktyki więcej, mocniej, bardziej! Nie wyślę Cię na badania w celu poszukiwań przyczyny zastoju wagi. Nie będę ...
Czytaj więcej→
Leczo – jedno z moich ulubionych dań, które na pierwszym (no dobra: drugim, trzecim, czwartym i piątym też) roku studiów nie raz ratowało mi tyłek, gdy budżet w Excelu ponownie nie nadążył za rzeczywistością. Najpierw ratował mnie nim Tato, wekując kolejne słoiki. Teraz ...
Czytaj więcej→
Czasami wyzwaniem jest samo jedzenie śniadania. Awansem jest zabieranie go do pracy. Nawet zwykłe, poczciwe kanapki są godne pochwały! Ale można wskoczyć na wyższy level i gotować wieczorem to, co będzie się nadawało do zjedzenia nazajutrz (często bez możliwości podgrzania). ...
Czytaj więcej→
Co powiesz na to, by głównym celem stosowania diety wcale nie było schudnięcie? Postaw na testowanie nowych posiłków, możliwość zbadania własnych potrzeb i przyjrzenia się nawykom żywieniowym. Nie traktuj jej jako 7-dniowego sposobu na zmianę życia i sylwetki, bo spotka Cię jedynie ...
Czytaj więcej→
