Kojarzycie stwierdzenie, że im bardziej przetworzona żywność, tym mniej zdrowa? Coś w tym jest, nawet w tak nieoczywistym przypadku jak smoothie. Cały owoc ze skórką zawiera więcej błonnika, a konieczność samodzielnego gryzienia i rozdrobnienia pokarmu sprawia, że węglowodany w nim zawarte dłużej wchłaniają ...
Czytaj więcej→
Ile ja się nie nasłuchałam o tym, jaką KRZYWDĘ wyrządzam ludziom, nie mówiąc CAŁEJ PRAWDY o tym, jaka powinna być „zdrowa dieta”. Dla porządku wymienię kilka propozycji moich obserwatorów na insta oraz (o zgrozo) kolegów i koleżanek po fachu. Tylko eko, bio i fit! Bez węgli! ...
Czytaj więcej→
Wyobraźmy sobie rzeczywistość, na którą da się nałożyć filtr z Instagrama. Spoglądamy w lustro, na twarzy pojawia się delikatny make-up-noł-mejk-up, do białego salonu nienachalnie wpadają pierwsze promienie słońca (pierwsze, bo przecież zerwałyśmy się o świcie – takie świeże i wyspane) w powietrzu ...
Czytaj więcej→
Czasami wyzwaniem jest samo jedzenie śniadania. Awansem jest zabieranie go do pracy. Nawet zwykłe, poczciwe kanapki są godne pochwały! Ale można wskoczyć na wyższy level i gotować wieczorem to, co będzie się nadawało do zjedzenia nazajutrz (często bez możliwości podgrzania). ...
Czytaj więcej→
Jeśli częstujesz kanapką z wegańską pastą mięsożercę z ponad pięćdziesięcioletnim doświadczeniem i słyszysz „No dobry ten pasztet! Z czego?”, to znak, że warto podzielić się przepisem na blogu. A jeśli siostrze ten smak przywołuje na myśl kanapki z kotletami, które są wakacyjnym daniem tradycyjnym ...
Czytaj więcej→
Sycąca zupa – Łukasz stwierdził, że to oksymoron na poziomie pięknego brzydala. A ja stwierdziłam, że skoro Anja Rubik jest supermodelką, to ja mogę zrobić zupę, którą będzie dało się najeść. I tak powstała łatwa, sycąca zupa krem z pomidorów z soczewicą. Zupy krem ...
Czytaj więcej→
Smakuje nawet zatwardziałym mięsarianom, na co dzień gardzącym zieleniną. Jest pożywna, sycąca, zdrowa, dietetyczna i przede wszystkim – przepyszna. Nieoczywiste połączenie składników daje oryginalny, ale nieprzekombinowany efekt. Daję okejkę, a Was zachęcam do wypróbowania! Składniki (na dwie duże porcje sałatki ...
Czytaj więcej→
